2,69 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Holzschaufel 14 cm / Größe M
Für Gewürze, Salz, Hülsenfrüchte, Mehl, Semola etc. etc. Material Buchenholz Maße: Gesamtlänge 14 cm Die Serie gibt es in den Größen 7, 10, 14, 17 und 20 cm, hier geht es um die Schaufel mit 14 cm Länge)2,29 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Holzschaufel 10 cm / S
Für Gewürze, Salz, Hülsenfrüchte, Mehl, Semola etc. etc. Material Buchenholz Maße: Gesamtlänge 7 cm Die Serie gibt es in den Größen 7, 10, 14, 17 und 20 cm, hier geht es um die Schaufel mit 10 cm Länge)1,29 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Holzschaufel 7 cm / XS für Gewürze
Material Buchenholz Maße: Gesamtlänge 7 cm Die Serie gibt es in den Größen 7, 10, 14, 17 und 20 cm, hier geht es um die Schaufel mit 7 cm Länge)2,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Teigkarte aus Buchenholz mit abgeschrägter Kante und Gaumen-Freun.de-Logo Größe: 14 x 8 cm Limitierte Auflage mit Logo Achtung: Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, nur Handwäsche. Die Nudeln sind nur Deko :-)
5,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Nudelholz / Teigrolle zylindrisch aus Buchenholz Länge: 34 cm Durchmesser: 4,3 cm Achtung: Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, nur Handwäsche.
2,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Gnocchibrett aus Buchenholz Mit diesem Gnocchibrett aus Buchenholz können sie Gnocchi (z.B. Kartoffelgnocchi, Kürbisgnocchi etc.) ohne weitere Hilfsmittel selbst produzieren. Ein Rezept für Kartoffelgnocchi und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man Gnocchi mit so einem Brettchen formt, finden Sie hier. Maße: 15 x 5,8 cm, Durchmesser der Rillen 1,6 mm Wenn man das Brettchen noch mit einem kleinen Holzstab erweitert, könnte man auch Garganelli (Röhrennudeln) herstellen.
34,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Doppeltes Teigrad / Nudelschneider mit glatter/gezackter Klinge aus Messing So ein Teigrad gehört in jede Schublade. Nimmt wenig Platz weg, ist praktisch durch das doppelte Teigrad mit glattem und gezacktem Rand und ist auch noch solide verbaut (Mittelteil aus Edelstahl, Rädchen aus Messing). Das Teigrad verfügt über zwei Klingen - Glatte Klinge - Gezahnte Klinge Klassich nutzt man es für Nudelteig, kann aber natürlich auch zum Schneiden von Grissinis, Hefeteig, Pizza, Kuchen etc. etc. verwendet werden. Perfekt auch zum Trennen der Ravioli vom Wunderholz.
Durchmesser von den Klingen 38 mm Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt, dass Nudelplatten perfekt schneidet.2,59 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Kochlöffel mit Herz Material: Buche (Echtholz). Buchenholz ist besonders geschmacksneutral. Aus dem Schalenboden ist ein Herz herausgelasert Länge 30 cm Eine schöne Geschenkidee
2,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Pastabooklet "Lasst uns zusammen Nudeln machen" Auf 15 Seiten wird anschaulich mit vielen Bildern erklärt, auf was man bei der Nudelproduktion achten sollte, bzw. wie die diversen Pastawerkzeuge wie Ravioliholz und Co. einzusetzen sind. Themen: Eiernudeln versus Nudeln nur mit Hartweizen und Wasser Mehl (Fester Teig/weicher Teig, Normales Mehl versus Vollkorn, Mehltypen Grundrezept Nudelteig (Rezept, wenn man Teig auswalzen will, nicht für die Arbeiten mit Matrizen z.B. Pastamaker geeignet) Wie man Fehler beim Nudelteig vermeiden kann Nudelteig ausrollen Nudelteig mit Teigschneide-Rollholz schneiden Farfalle herstellen Garganelli herstellen mit Gnocchibrett Tortellini herstellen Ravioli mit Raviolibrett herstellen Ravioli mit Raviolistempel herstellen Ravioli mit dem magischen Wunderholz "Raviolatore" herstellen Ravioli mit einem Teigrad herstellen Sprache: Deutsch/Italienisch
Ursprünglicher Preis war: 39,80 €35,90 €Aktueller Preis ist: 35,90 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Corzetti-Stempel mit Motiv Lilie Edelweiß und Spirale
Corzetti-Stempel aus robustem Birnbaumholz Motiv: Lilie und Edelweiß mit Dekorboden Durchmesser cm 5,3, H 5,5 Bei diesem Set bekommt man eine Basis (zum Ausstechen bzw. anderer Seite Spirale), zzgl. zwei Oberteile mit Motiv Lilie und Edelweiß Corzetti, auch als Croxetti bekannt, sind eine Spezialität aus Ligurien, die bereits im Mittelalter verbreitet war. Später waren die Ligurier so stolz auf ihre Corzetti, dass Adelsfamilien sich sogar Corzettistempel mit ihrem eigenen Familienwappen haben anfertigen lassen. Je robuster das Holz, aus dem der Prägestempel gefertigt ist, desto besser gelingen die Pastamedaillen. Aus diesem Grund hat man bei diesen Stempeln Birnbaumholz verwendet. Wie es funktioniert: Man nimmt sich ein Teigblatt und sticht mit dem Stempel eine runde Form aus. Diese runde Teigform legt man nun auf die Dekorseite (die Seite mit den runden Kreisen) und drückt mit dem Motivstempel von oben. Es entsteht so eine Pasta in Münzenform, die beidseitig bestempelt ist. Durch die Rillen und das Muster, kann die Sauce besonders gut aufgenommen werden.2,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Teigkarte aus Echtholz Buche
Größe: 11 x 14 cm Mit abgeschrägter Kante Achtung: Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, nur Handwäsche.Ursprünglicher Preis war: 94,90 €83,90 €Aktueller Preis ist: 83,90 €. Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Stapelbares Pasta -und Trockengestell aus Buchenholz - 4 Stück Eine Nudelhorde kommt selten allein, von daher jetzt das 4-er-Set zum Sonderpreis.... So kann man platzsparend (gestapelt) trocknen.
Dieses Trockengestell aus Buchenholz mit vier abnehmbaren Füssen ist für die Trocknung von Pasta geeignet. Auf dem Gestell sind vier Aussparungen, so dass man unkompliziert mit weiteren Gestellen erweitern kann und platzsparend Nudeln (oder Kräuter o. ä.) trocknen kann. Das Holz ist mit einem für Lebensmittel geeignetem Bezug bestückt. Größe: 50 x 40 cm Höhe: 8 cm2,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Spaghettiportionierer mit drei Anwendungsmöglichkeiten - mit ital. Schrift - Ein Werkzeug - drei Möglichkeiten: Spaghettiportionierer für 1, 2, 3 Portionen Spachtel zum Umrühren und ganz wichtig: Gabel zum Umrühren der Pasta im Kochwasser, damit die Pasta nicht zusammenklebt. Material: Bucheholz, unbehandelt Maße: Länge 28,4 cm, Breite max. 5,3 cm, Stärke 3,5 mm Herkunft: Italien
4,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Gnocchibrett Garganellibrett aus Buchenholz mit Ausrollstab Ein Werkzeug - zwei verschiedene Formate: Mit diesem Gnocchibrett aus Buchenholz können sie Gnocchi (z.B. Kartoffelgnocchi, Kürbisgnocchi etc.) ohne weitere Hilfsmittel selbst produzieren. Verwendet man den Ausrollstab, kann man aus Nudelteig Garganellis rollen. Ein Rezept für Kartoffelgnocchi und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man Gnocchi mit so einem Brettchen formt, finden Sie hier. Für Garganelli (Röhrennudeln) nimmt man Nudelplatten, die man mit einem Teigrad zu Rauten schneidet und zieht diese zusammen mit dem Stab zu Garganellis. Maße: 21 x 9 cm, Durchmesser der Rillen 2 mm
4,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Nudelwalze - Teigwalze - Mattarelli Ideal für alle Arten von Teigtaschen wo Handarbeit erforderlich ist (Dumplings, Baozi, Jiaozi, Gyoza, Wareniki, Pierogi, Pieroggen, Kasnudeln, Struklis, Momos, Samosas, Polsterzipf, Schlipfkrapfen, ...), wem dieses Nudelholz etwas zu klein ist - wir bieten viele verschiedene Größen an! Länge: 28,5 cm Durchmesser: 2,8 cm Material: Buchenholz - da Naturprodukt kann das Holz unterschiedliche Maserungen aufweisen. Aus Italien. Pflegehinweis: Vor dem ersten Gebrauch das Nudelholz mit etwas Olivenöl einreiben und abtrocknen. Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, nicht unter fließendem Wasser reinigen. Es genügt das Nudelholz mit einem feuchten Tuch abzuwischen.
17,90 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Stempel aus Messing für Capelletti mit automatischem Auswurf Cappelletti, teilweise auch Capalletti oder Anolini genannt sind kleine ravioliähnliche gefüllt Eiernudeln. Cappelletti sind vom Durchmesser sehr klein. Eben so, dass man sie gut mit dem Löffel in der Brühe aufnehmen kann, ohne vorher umständlich etwas schneiden zu müssen. Diese Pastaform serviert man traditionell in Brühe. Natürlich kann man diesen Stempel genauso für Ravioli verwenden. Gefüllt werden Cappelletti übrigens je nach Region anders. Zucchinifüllungen sind sehr verbreitet, ebenso Spinat-Ricotta oder Füllungen mit Hackfleisch und Käse oder Rinderschmorbraten und Parmesan. Runder Stempel aus Messing mit Holzgriff Durchmesser: 3,0 cm, Höhe 9 cm Ausführung: mit automatischem Auswurf
15,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Stempel aus Aluminium für Capelletti quadratisch mit automatischem Auswurf Cappelletti, teilweise auch Capalletti oder Anolini genannt sind kleine ravioliähnliche gefüllt Eiernudeln. Cappelletti sind vom Durchmesser sehr klein. Eben so, dass man sie gut mit dem Löffel in der Brühe aufnehmen kann, ohne vorher umständlich etwas schneiden zu müssen. Diese Pastaform serviert man traditionell in Brühe. Natürlich kann man diesen Stempel genauso für Ravioli verwenden. Gefüllt werden Cappelletti übrigens je nach Region anders. Zucchinifüllungen sind sehr verbreitet, ebenso Spinat-Ricotta oder Füllungen mit Hackfleisch und Käse oder Rinderschmorbraten und Parmesan. Quadratischer Stempel aus Aluminium mit Holzgriff Maße: 4,5 x 4,5 cm, Höhe 10 cm Ausführung: mit automatischem Auswurf
15,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Stempel aus Aluminium für Capelletti rund mit automatischem Auswurf - 4,8 cm Durchmesser Cappelletti, teilweise auch Capalletti oder Anolini genannt sind kleine ravioliähnliche gefüllt Eiernudeln. Cappelletti sind vom Durchmesser sehr klein. Eben so, dass man sie gut mit dem Löffel in der Brühe aufnehmen kann, ohne vorher umständlich etwas schneiden zu müssen. Diese Pastaform serviert man traditionell in Brühe. Natürlich kann man diesen Stempel genauso für Ravioli verwenden. Gefüllt werden Cappelletti übrigens je nach Region anders. Zucchinifüllungen sind sehr verbreitet, ebenso Spinat-Ricotta oder Füllungen mit Hackfleisch und Käse oder Rinderschmorbraten und Parmesan. Runder Stempel aus Aluminium mit Holzgriff Durchmesser: 4,8 cm, Höhe 10 cm Ausführung: mit automatischem Auswurf
3,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Raviolistempel aus Aluminium
Motiv: Rund Durchmesser: 4,0 cm Achtung: Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, nur Handwäsche.4,59 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Raviolistempel aus Aluminium
Motiv: Rund Durchmesser: 6 cm Mit einem runden Raviolistempel kann man runde Raviolis produzieren, oder - besonders hübsch - halbrunde. Wie das mit den halbrunden geht, sieht man auf den Bildern hier. Achtung: Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, nur Handwäsche.5,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Raviolistempel aus Aluminium
Motiv: Rund Durchmesser: 6 cm Mit einem runden Raviolistempel kann man runde Raviolis produzieren, oder - besonders hübsch - halbrunde. Wie das mit den halbrunden geht, sieht man auf den Bildern hier. Achtung: Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, nur Handwäsche.4,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Raviolistempel aus Aluminium
Motiv: Rund Durchmesser: 8 cm Höhe: 11 cm Mit einem runden Raviolistempel kann man runde Raviolis produzieren, oder - besonders hübsch - halbrunde. Wie das mit den halbrunden geht, sieht man auf den Bildern hier. Achtung: Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, nur Handwäsche.4,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Raviolistempel aus Aluminium
Motiv: Quadratisch Durchmesser: 6,8 x 6,8 cm Höhe: 9 cm Achtung: Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, nur Handwäsche.4,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Raviolistempel aus Aluminium
Motiv: Stern Durchmesser: 6 cm Achtung: Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, nur Handwäsche.5,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Raviolistempel aus Aluminium
Motiv: Dreieck Durchmesser: 7,6 x 7,6 x 7,6 cm Achtung: Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, nur Handwäsche.3,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Raviolistempel aus Aluminium
Motiv: Dreieck Durchmesser: 5,4 x 5,4 x 5,4 cm Achtung: Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, nur Handwäsche.6,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
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Gnocchibrett Garganellibrett aus Buchenholz mit geöffnetem Ausrollstab Ein Werkzeug - zwei verschiedene Formate: Mit diesem Gnocchibrett aus Buchenholz können sie Gnocchi (z.B. Kartoffelgnocchi, Kürbisgnocchi etc.) ohne weitere Hilfsmittel selbst produzieren. Verwendet man den Ausrollstab, kann man aus Nudelteig Garganellis rollen. Ein Rezept für Kartoffelgnocchi und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man Gnocchi mit so einem Brettchen formt, finden Sie hier. Für Garganelli (Röhrennudeln) nimmt man Nudelplatten, die man mit einem Teigrad zu Rauten schneidet und zieht diese zusammen mit dem Stab zu Garganellis. Das Set besteht aus einem Gnocchibrett und einem geöffnetem Ausrollstab Stäbchen cm 15 Dicke cm 2 Maße 7,5×9,5 cm
5,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Gnocchibrett Garganellibrett mit Basis aus Buchenholz mit Ausrollstab Ein Werkzeug - zwei verschiedene Formate: Mit diesem Gnocchibrett aus Buchenholz können sie Gnocchi (z.B. Kartoffelgnocchi, Kürbisgnocchi etc.) ohne weitere Hilfsmittel selbst produzieren. Verwendet man den Ausrollstab, kann man aus Nudelteig Garganellis rollen. Ein Rezept für Kartoffelgnocchi und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man Gnocchi mit so einem Brettchen formt, finden Sie hier. Für Garganelli (Röhrennudeln) nimmt man Nudelplatten, die man mit einem Teigrad zu Rauten schneidet und zieht diese zusammen mit dem Stab zu Garganellis. Das Set besteht aus einem fest montierten Grundbrett als Unterlagen. In diesem kann man auch nach Gebrauch den Stab einschieben, so ist er aufgeräumt. Unterteil ca. 19×10 cm Gnocchi-Brett ca. 12×7,5 cm
7,99 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Nudelholz / Teigrolle aus Buchenholz Länge: 45 cm Durchmesser: 4,2 cm Da Naturprodukt kann das Holz unterschiedliche Maserungen aufweisen. Achtung: Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, nur Handwäsche.
168,00 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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zzgl. Versandkosten
3 Stück Raviolistempel mit automatischem Auswurf aus Messing - Durchmesser 65 mm Sie sind ein totaler Pastaholic? Und Sie können sich einfach nicht entscheiden, welcher der drei Raviolistempel Muschel, Herz und Stern in den Warenkorb hüpfen darf? Wir haben eine Lösung. Nehmen Sie einfach dieses Set und erhalten 3 Stück: Das Herz, die Muschel und den Stern Dieses Angebot gilt nur solange der Vorrat reicht und ausreichend von den Sorten Herz, Muschel und Stern vorhanden sind. Anmerkung: In der Ausschreibung steht "Herz, Muschel, Stern", da dieses die drei häufigsten gekauften Formate aus der Serie sind. Sollten Sie auch den Pilz im Set haben wollen (und dafür ein anderes Format nicht) können Sie uns gerne anschreiben. Wenn das Format verfügbar ist, werden wir es möglich machen. Perfekt für Ravioli, Maultaschen und alle anderen gefüllten Teigwaren. Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt für die Pastaküche mit Echtholzgriff und Messingstempel. Die Stempel sind so gearbeitet, dass sie durch eine Federung gleichzeitig ausschneidet und die Teigplatten verbindet und verschliesst. Durch den Auswurf gelingt die Raviolifunktion besonders schnell.
Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt, dass in einer Torneria in Italien gefertigt wird. Artikel bitte nicht in die Spülmaschine reinigen. Feucht mit einem Tuch abwischen genügt vollkommen.114,00 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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2 Stück Raviolistempel mit automatischem Auswurf aus Messing - Durchmesser 65 mm Bitte wählen Sie selbst, welche zwei Stempel Sie haben möchten: Muschel, Herz, Stern oder Pilz? Schreiben Sie uns Ihre zwei Wunschstempel einfach in das Nachrichtenfeld oder schicken Sie uns eine Email an gisela@gaumen-freun.de Einzige Voraussetzung: Der Stempel muss verfügbar sein. (sollte der Wunschstempel nicht verfügbar sein, setzen wir uns mit Ihnen in Verbindung und bieten Ihnen Alternativen oder Storno an). Wenn dieser Stempel nicht begeistert, dann weiss ich auch nicht.... Perfekt für Ravioli, Maultaschen und alle anderen gefüllten Teigwaren. Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt für die Pastaküche mit Echtholzgriff und Messingstempel. Der Stempel ist so gearbeitet, dass er durch eine Federung gleichzeitig ausschneidet und die Teigplatten verbindet und verschliesst. Durch den Auswurf gelingt die Raviolifunktion besonders schnell.
Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt, dass in einer Torneria in Italien gefertigt wird. Artikel bitte nicht in die Spülmaschine reinigen. Feucht mit einem Tuch abwischen genügt vollkommen.60,00 € Incl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Raviolistempel mit automatischem Auswurf in Stellaform aus Messing - Durchmesser 65 mm Wenn dieser Stempel nicht begeistert, dann weiss ich auch nicht.... Perfekt für Ravioli, Maultaschen und alle anderen gefüllten Teigwaren. Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt für die Pastaküche mit Echtholzgriff und Messingstempel. Der Stempel ist so gearbeitet, dass er durch eine Federung gleichzeitig ausschneidet und die Teigplatten verbindet und verschliesst. Durch den Auswurf gelingt die Raviolifunktion besonders schnell.
Handwerklich gefertigtes Qualitätsprodukt, dass in einer Torneria in Italien gefertigt wird. Artikel bitte nicht in die Spülmaschine reinigen. Feucht mit einem Tuch abwischen genügt vollkommen.
