Mattarello Nudelholz mit einem Griff

Es handelt sich hierbei um ein Nudelholz aus unbehandeltem Buchenholz, wie man es früher typischerweise in der italienischen Emiglia Romagna verwendet hat.
Heutzutage haben sich diese Nudelhölzer in ganz Italien benutzt und geschätzt. Nicht nur für Nudelteig, auch für Pizza, Piadina, Foccaccia etc. etc.

Das Holz verfügt über einen Griff, d.h. die andere Seite ist konisch geformt.
Dies hat den Hintergrund, da das Holz so breit ist, dass man es nicht auf beiden Seiten am Griff anfassen kann (nur die nicht so langen Hölzer haben einen Griff auf beiden Seiten).
In Italien benutzt man den Griff auch gerne, um das Holz über den Griff längs aufzuhängen.

Länge: 70 cm
Durchmesser: 4 cm

Lieferumfang: 1 Stück

Material: Buchenholz – da Naturprodukt kann das Holz unterschiedliche Maserungen aufweisen.

Aus Italien.

Pflegehinweis:
Vor dem ersten Gebrauch das Nudelholz mit etwas Olivenöl einreiben und abtrocknen.
Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, nicht unter fließendem Wasser reinigen. Es genügt das Nudelholz mit einem feuchten Tuch abzuwischen.